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牛腩炖萝卜怎样做最好吃

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南平网核心提示:爱生活,爱美食,牛腩炖萝卜,这些食材大家可不要瞧不起哟,营养价值连营养师都赞赏不已,赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。1牛腩炖萝卜1、将牛腩 ……

爱生活,爱美食,牛腩炖萝卜,这些食材大家可不要瞧不起哟,营养价值连营养师都赞赏不已,赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。

1牛腩炖萝卜

牛腩炖萝卜怎样做最好吃

1、将牛腩洗净切成块。

2、生姜拍破。

3、将牛腩放入滚水中氽水,去浮沫。

4、炒锅放油,油热后,中小火加入火锅底料炒香。

5、放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香。

6、锅内注入水,加入酱油、白酒、牛腩煮沸(水以没过牛腩为准)

7、将锅内汤水及食材全数移入砂锅内,加入酱油、鸡粉、白糖以及山楂拌匀。

8、大火煮开后,盖上盖以小火炖2小时至牛腩软烂。如果有高压锅可以节约很长时间。

9、将白萝卜去皮切成块。

10、以原汁加水及适量盐,放入萝卜煮至熟透(水以没过萝卜为准)

11、将香菜洗净切成段。

12、将萝卜放在碗底,上面盖上牛腩,再浇上汤汁,撒上香菜即可。

小诀窍

加入山楂的目的是使牛腩更容易软烂,可以不放。萝卜不与牛腩一起入锅,是为避免萝卜抢了牛腩的味道,口感不佳。

2牛腩炖萝卜

牛腩炖萝卜怎样做最好吃

关键词:根茎蔬菜

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网友评论:
  1. 原来  你不懂2019-08-16 08:55原来 你不懂[南平网网友]103.13.198.138
    一会再看50篇
    顶28踩0
  2. ❤會議夢中的你❤2019-08-12 06:30❤會議夢中的你❤[南平网网友]103.235.202.115
    看完收藏,支持下。
    顶29踩0
  3. ∞2019-08-05 15:02[南平网网友]183.182.30.16
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  4. 1菩提本非树2019-07-29 23:071菩提本非树[南平网网友]203.57.246.36
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  5. 随遇而安的花2019-07-24 04:45随遇而安的花[南平网网友]103.28.11.38
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  6. 小浩2019-07-18 15:36小浩[南平网网友]103.42.234.177
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