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淮山芡实排骨汤的做法

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南平网核心提示:为了更方便地吃到淮山芡实排骨汤,最好的办法就是自己学会做淮山芡实排骨汤,究竟要怎么做才能做出美味的淮山芡实排骨汤呢?下面就由我们一起来学会做淮 ……

我相信很多人吃了淮山芡实排骨汤都觉得好吃,都想有机会再吃到淮山芡实排骨汤。为了更方便地吃到淮山芡实排骨汤,最好的办法就是自己学会做淮山芡实排骨汤,究竟要怎么做才能做出美味的淮山芡实排骨汤呢?下面就由我们一起来学会做淮山芡实排骨汤吧。

淮山芡实排骨汤的做法简单,尽管你在烹饪方面毫无基础,也是能煮出美味的淮山芡实排骨汤的,只要按照以下方法步骤进行:

1、准备好需要原料和调料。需要的原料有排骨、淮山和芡实。需要的调料有八角、姜片和盐。

2、排骨斩块放到开水里煮一下去血水,洗净。

3、淮山削皮切块泡到清水里。

4、把排骨,芡实,八角,姜片放到瓦锅里,加水。

5、大火烧开转小火煮半小时,放入淮山。

6、继续煮一个半小时,放入盐,调好味即可。

同时要注意以下两点:

1、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。

2、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。

关键词:淮山 做法 芡实

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